A Associação Brasileira da Indústria do Café (Abic) projeta um crescimento entre 2,5% e 3% nas vendas de café no mercado interno em 2013. Com isso, o consumo interno deve se situar em 20,9 milhões de sacas. O aumento deve ser impulsionado pela melhoria do poder de compra especialmente das classes B, C e D, com destaque para o aumento da renda e do consumo no Nordeste e no Centro Oeste.
A Abic estima ainda que ao longo de 2013 haverá aumento contínuo do consumo fora do lar, com um número crescente de cafeterias e restaurantes oferecendo cafés de melhor qualidade. Entre 2004 e 2012, o consumo fora do lar cresceu mais de 350% no Brasil.