Mais que uma data em que os produtos à base de chocolates imperam, a Páscoa representa uma oportunidade para quem deseja empreender. A época é propícia para quem pretende investir em um novo negócio, como a venda de ovos, docinhos e brigadeiros gourmet. O mercado tem se mostrado receptivo a esses produtos e quem já atua nessa área afirma que, nesse período, as encomendas se multiplicam. Os lucros seguem o mesmo ritmo. Há Microempreendedores Individuais (MEI) no Rio Grande do Norte cujas receitas chegam a crescer até quatro vezes mais em função da proximidade da Semana Santa. É de fato uma época boa para se aumentar os negócios, embora seja possível manter um bom faturamento ao longo de todo o ano.