Casa Cor realiza Semana da Gastronomia

A Casa Cor Rio Grande do Norte realiza de 20 a 23 de novembro a Semana da Gastronomia.  A partir desta terça-feira (20) a mostra de arquitetura e interiores servirá para o aprendizado de várias receitas culinárias através das oficinas do Senac, que serão ministradas no Espaço Chrystian de Saboya Gourmet  Arte  Festas.

As oficinas serão realizadas das 18h às 19h30, com limite de público para 30 pessoas. Poderão participar os primeiros inscritos que estejam visitando a mostra. A Semana da Gastronomia segue até sexta-feira quando acontecerá, além da oficina do Senac, uma degustação de vinhos do Magazzino, com palestra de Marcelo Chianca sobre harmonização de cada tipo de vinho com a receita.

Confira abaixo a programação:

Terça-feira (20/11)

Prato Gonzaga luz e cor | Chef Elizabeth Assunção

Caldo de feijão verde

Arrumado de charque com batata doce grelhada.

Arroz de leite doce

Quarta-feira (21/11)

Petiscos para receber em casa | Chef Elizabeth Assunção

Pinchos

Brochetes de Camarão com guacamole

Barquete com Duxelles de brócolis

Crème au chocolat aux èpices

Quinta-feira (22/11)

 A cor das sobremesas | Chef Rodrigo Santana

Involtini de tapioca com couli de acerola e rapadura

Cuscuz de castanha de caju, abacaxi e hortelã

Taça de limão siciliano e chocolate

Geléia de pimenta calabresa e manjericão.

Sexta-feira (23/11)

Comida Indiana: Comendo com as mãos | Chef Angelo Medeiros

Curry Thai de Frango e camarão

Tiramisú de framboesa