Concurso revelará os melhores queijos do estado

As indústrias de laticínios do Rio Grande do Norte interessadas em qualificar os produtos fabricados têm até esta segunda-feira (19) para se inscrever no II Concurso de Produtos Lácteos, promovido pelo Sebrae no Rio Grande do Norte em parceria com o Senai. As pré-inscrições podem ser feitas pelo telefone 3211-4586. O evento será realizado no dia 27, às 19h, no Espaço Cultural da Federação das Indústrias do estado (Fiern).

O concurso premia os três primeiros colocados em cada uma das sete categorias: queijo de coalho, queijo de manteiga, ricota, queijo minas frescal, manteiga de garrafa, bebida láctea e iogurte. Podem participar da competição todas as empresas do setor de laticínios com inspeção em qualquer uma das três esferas, detentoras de Serviço de Inspeção Municipal (SIM), Serviço de Inspeção Estadual (SIE) ou Serviço de Inspeção Federal (SIF).