Hoje vamos com um peixe assado no forno com recheio de embutido e Bacon.
INGREDIENTES
1,5 Kg de Tainha limpo e sem espinha
300 g de linguiça calabresa defumada picada
100 g de bacon picado e sem couro
03 tomates picados
01 cebola picada
01 pimentão cortado no comprido em 04 pedaços.
03 dentes de alho picados
Sal e pimenta do reino a gosto.
Deixamos marinar por 60 minutos.
Em seguida forno alto por 20 minutos e mais 20 em fogo brando.
Agora abra um bom vinho branco bem gelado e bom final de semana.
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