Hoje vamos preparar um prato leve pra iniciarmos nossa Quaresma.
Frango com presunto cru
Primeiro passo.
01 frango inteiro
400 g de presunto
300 g queijo mussarela
01 copo de vinho Branco seco
Sal e pimenta do reino a gosto.
Preparo:
Fazer pequenos furos no frango, esfregar o sal e a pimenta do reino. Passar o vinho em todas as partes do frango e deixar marinar por 01hora.
Agora, corte o queijo e o Presunto em cubos, e recheie o frango.
Unte uma forma com azeite e leve ao forno por mais ou menos uma hora, até ficar bem dourado.
Depois abra uma Boa cerveja artesanal e deguste essa maravilha.
Boa leitura do Ponto de Vista e ótimo final de semana!
Mano Targino
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