OS GIRASSÓIS DA ESPERANÇA E DOS POETAS DO SERTÃO – Luiz Serra

OS GIRASSÓIS DA ESPERANÇA E DOS POETAS DO SERTÃO –

Os girassóis simbolicamente representam a boa sorte e, lato sensu, a Esperança, convêm aos dias pandêmicos e desalentados de hoje. Os girassóis conhecidos por emanarem boas vibrações são famosos por trazerem boa sorte. Explica-se a flor do gênero Helianthus; relógio de sol, heliotrópio, sensível às plantas cuja flor se volta para o sol, além de brilhar sob a claridade solar quando produz reflexos multicoloridos. Na caatinga e semiárido é o Gira-Sol, nomenclatura científica Helianthus annus que significa “flor do sol”.

Em momento de aflição, aperto, oferecer girassóis representa gesto de esperança por um futuro melhor. De origem são nativas da América do Norte, muito cultivadas como ornamentais. Possuem inúmeras variedades, cultivadas para produção de mel e de tintura amarela, priscas eras pelos aquênios, delas que se extraem fino óleo, óleo comestível, no sertão chamados de tupinambá. O óleo de girassol é importante para a saúde humana, rico em gordura, saturado, recomendado para a qualidade nutricional. Costumeira época de plantio entre janeiro e fevereiro, com adendo que a pequena safra deve ser duradoura desde que atenda à necessidade de água.

O girassol também encantou versejadores e poetas, eis estas quadras dispersas de Vinicius de Moraes:

O girassol é o carrossel das abelhas!
Roda, roda, carrossel
Roda, roda, rodador
Vai rodando, dando mel
Vai rodando, dando flor.

Marimbondo não pode ir é bicho mau!
Besouro é muito pesado!
Borboleta tem que fingir de borboleta na entrada!
Dona Cigarra fica tocando o realejo!
E o girassol vai girando dia afora…

O girassol é o carrossel das abelhas do sertão!