A pedido do público que participou do Iº Festival de Bruschetta, ocorrido em abril, o Mamma Itália Restaurante e Pizzaria realiza, entre os dias 11 e 15 de setembro, a segunda edição do evento. Sob o comando do Chefe Mattia Cutrufelli, a cozinha do Mamma preparou quatro variações de Bruschetta: Bruschetta de Salmão Fresco Marinado, Bruschetta Alla Contadina (Berinjela e Abobrinha grelhadas), Bruschetta Estiva (Philadelphia, Rúcula, Tomate Cereja) e Bruschetta com Patê de Tomate Seco.
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