Azeite vai ficar mais barato com imposto zerado?

Para aqueles que acreditam que a medida impactará no preço, um dos principais fatores é a dependência brasileira da importação do azeite. O que não acontece com outros produtos da lista do governo, como o açúcar e o café, cuja maior parte da produção é brasileira.

Para os economistas entrevistados pelo g1, o consumidor pode demorar até 2 meses para sentir o impacto. Isso porque é preciso considerar que os azeites que estão atualmente nos supermercados foram comercializados ainda com a cobrança da taxa.

No anúncio, o vice-presidente Geraldo Alckmin disse que a medida passa a valer em alguns dias.

Além disso, zerar o imposto não significa que o desconto para o consumidor será na mesma proporção, ou seja, de 9%, explica o professor Carlos Eduardo de Freitas Vian, da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Esalq-USP.

Isso porque outros fatores influenciam o valor, como a oferta e a demanda. Se a procura pelo produto estiver alta, as importadoras e os supermercados podem não repassar a isenção completamente para consumidor, disse o professor.

O custo do frete e problemas climáticos também podem pesar sobre o preço.

A maior chance de o desconto ser relevante para o consumidor é se o mercado estiver competitivo, ou seja, com bastante oferta, explica o pesquisador e economista do Instituto Brasileiro de Economia da Fundação Getúlio Vargas (FGV Ibre) Matheus Peçanha.

O economista lembra que ainda existem outros impostos que serão pagos ao longo da cadeia, como PIS, Cofins e ICMS.

Fernandes, da Ibraoliva, não concorda com a decisão do governo de abrir mão do imposto. Para ele, o que vai deixar o azeite mais barato é o aumento da produção na Europa.

Ele também acredita que o governo precisa investir em mais incentivos para pesquisa de novas variedades de azeitonas adaptadas ao clima brasileiro, para aumentar a produção nacional.

As principais razões do encarecimento do azeite foram o calor e a seca que atingem a Europa desde 2023 e impactaram a produção de azeitona.

Naquele ano, as temperaturas europeias ultrapassaram 40°C. Com isso, houve relatos de que as folhas da árvore chegaram a queimar e até mesmo casos de incêndios, que diminuíram a área plantada.

Após fabricar 2,2 milhões de toneladas de azeite na safra 2021/22, a Europa viu a sua produção despencar 40% na temporada de 2022/23, para 1,3 milhão de toneladas.