Nossa dica Gastronômica de hoje é como preparar um Joelho de Porco Defumado.
Depois de feita a defumação artesanal com sal e especiarias.
Primeiro passo.
Água numa panela de pressão até deixar o joelho submerso e deixar por 10 minutos após o chiado da panela.
Ai retiramos e temperamos com azeite de oliva e cebola roxa ralada.
Agora colocamos numa placa untada com banha de porco e deixamos até que fique dourado e soltando o osso.
Vai bem com uma cerveja artesanal ou vinho Branco bem gelado.
O joelho defumado ou In Natura e a banha você pede pelo Whatsapp 84 98839 3575 Pata Negra Salumeria e nós entregamos.
Boa leitura do Blog Ponto de Vista e ótimo final de semana.
Mano Targino
DÓLAR COMERCIAL: R$ 4,9160 DÓLAR TURISMO: R$ 5,1070 EURO: R$ 5,7550 LIBRA: R$ 6,6660 PESO…
Professores e estudantes universitários argentinos protestam, nessa terça-feira (12), contra os cortes orçamentários na educação…
1- A CBF divulgou na segunda-feira os dias, horários e locais dos jogos semifinais…
Imagine descobrir, depois de um diagnóstico de câncer, que a doença não surgiu apenas por…
O Ministério Público do Rio Grande do Norte vai investigar um suposto caso de racismo…
Moradores da Comunidade Nossa Senhora das Virtudes II, no bairro do Jaguaré, zona oeste de…
This website uses cookies.
