Hoje vamos preparar um CABRITO PRECOCE no forno!
Prato para 06 pessoas.
Ingredientes:
03 kg de carne de cabrito;
Coloque a carne do cabrito com os itens abaixo;
08 dentes de alho picados;
05 folhas de louro;
05 ramos de alecrim;
03 copos americanos de vinho branco;
sal a gosto;
Pimenta do reino a gosto;
03 unidades de cebolas roxas cortadas;
05 colheres de sopa de manteiga;
01 kg de batatas inglesas cortadas em rodelas;
100 ml de azeite de oliva;
Misturar bem todos os ingredientes com a carne e marinar por 03 horas.
Agora recolha as batatas forre a placa e coloque a carne por cima com todos os ingredientes e o molho .
Leve ao forno pré aquecido por 10 minutos e deixe por cerca de duas horas em fogo médio.
Abra um bom vinho branco bem gelado e bom apetite e bom apetite.
O cabrito você liga ou chame pelo Whatsapp 84 98839 3575 e nós entregamos.
Boa leitura do Ponto de Vista e ótimo final de semana.
Mano Targino
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