AO PÉ DO FOGÃO – Mano Targino

Hoje vamos preparar um CABRITO PRECOCE no forno!

Prato para 06 pessoas.

Ingredientes:

03 kg de carne de cabrito;

Coloque a carne do cabrito com os itens abaixo;

08 dentes de alho picados;

05 folhas de louro;

05 ramos de alecrim;

03 copos americanos de vinho branco;

sal a gosto;

Pimenta do reino a gosto;

03 unidades de cebolas roxas cortadas;

05 colheres de sopa de manteiga;

01 kg de batatas inglesas cortadas em rodelas;

100 ml de azeite de oliva;

Misturar bem todos os ingredientes com a carne e marinar por 03 horas.

Agora recolha as batatas forre a placa e coloque a carne por cima com todos os ingredientes e o molho .

Leve ao forno pré aquecido por 10 minutos e deixe por cerca de duas horas em fogo médio.

Abra um bom vinho branco bem gelado e bom apetite e bom apetite.

O cabrito você liga ou chame pelo Whatsapp 84 98839 3575 e nós entregamos.

 

Boa leitura do Ponto de Vista e ótimo final de semana.

 

 

Mano Targino