AO PÉ DO FOGÃO – Mano Targino

Hoje vamos mostrar como preparar uma deliciosa Sopa com presunto cru, embutidos.

 

Ingredientes:

0,300 g presunto;

0,200 g salame;

0,150 g copa;

0,300 ml azeite;

O4 ovos;

03 cebolas cortadas;

06 dentes de alho picados;

Sal e pimenta do reino a gosto;

Colorau a gosto;

01 molho de Salsa picado;

 

Como preparar:

Refogar a cebola, Salsa e o alho no azeite.

Depois cortar
Presunto e Embutidos picados.

Colocar 500 ml água, deixar ferver.

Colocar todos os ingredientes e deixar no fogo por 30 minutos. E está pronto nossa deliciosa Sopa de Embutidos.

Agora abra um bom vinho português e bom apetite.

No PATA NEGRA na Av Campo Sales, nº 609 e adquira o presunto e embutidos.

 

Mano Targino