Categories: Blog

AO PÉ DO FOGÃO – Mano Targino

Já é carnaval e se tem folia tem receita pratica em nossa coluna no Ponto de Vista. Vamos ensinar como preparar um prato criado por nós para os dias de folia! Pra curar a ressaca do folião nada melhor do que um LEVANTA FOLIÃO!

Ingredientes:

02 kg de carne de pescoço de Cordeiro desossado.

500 g de queijo coalho em cubos

500 g de lingüiças finas de Porco cortadas em moedas

10 ovos

04 cebolas roxas picadas

06 dentes de alho picados

01 pimentão picado

200 ml de manteiga do sertão

200 g de farinha de mandioca

01 colher de sobremesa de pimenta do reino

Colorau a gosto

Sal a gosto.

Como preparar:

 

Misturar todos os ingredientes e deixar marinar por 60 minutos

Coloque água pra ferver o suficiente pra deixar nosso prato um caldo grosso.

Depois que a água estiver fervendo ponha tudo dentro e espere ficar bem cozido.

 

Agora, abra uma cerveja geladíssima, e deguste essa iguaria. Estará novinho em folha pra mais um dia de carnaval.

Bom carnaval, Boa leitura do ponto de vista e baba com moderação e sem confusão. 🍷🥁🎷🥁🎺

 

 

Mano Targino

Ponto de Vista

Recent Posts

Prazo para pedir ressarcimento de descontos indevidos no INSS vai até 20 de junho; R$ 3,2 bilhões foram devolvidos

Aposentados e pensionistas que tiveram descontos indevidos relacionados à fraude no Instituto Nacional do Seguro…

43 minutos ago

PONTO DE VISTA ESPORTE – Leila de Melo

  1- A primeira rodada da Copa do Mundo de 2026 chega ao fim nesta quarta-feira (17).…

1 hora ago

Nova frente fria chega na quinta e deve derrubar ainda mais as temperaturas no Centro-Sul; veja previsão para os próximos dias

Uma nova frente fria deve mudar o tempo no Centro-Sul do Brasil a partir da…

1 hora ago

Vorcaro pagou diárias em hotel de luxo de Lisboa para Hugo Motta, diz PF; presidente da Câmara diz que ‘está tranquilo’

O ex-banqueiro preso Daniel Vorcaro, do Banco Master, pagou diárias de um hotel de luxo em…

1 hora ago

PF prende investigado por armazenar e compartilhar material de abuso sexual infantil no RN

Um homem foi preso em flagrante pela Polícia Federal nessa terça-feira (16) durante uma operação que…

1 hora ago

Detento foge durante trabalho externo em presídio de Mossoró

Um detento fugiu no fim da tarde dessa terça-feira (16) durante uma atividade de trabalho…

2 horas ago

This website uses cookies.