AO PÉ DO FOGÃO – Mano Targino

Hoje vamos preparar o Peixe que os pescadores comem. Dizem que é o mais simples e o mais saboroso, Peixe, Qualquer um.

Modo de preparar.

02 kg do peixe

02 cebolas picadas

Um pimentão picado

02 tomates picados

01 colher de chá de pimenta do reino pó

Sal a gosto.

Fogo até ferver , deixar ferver por 10 minutos.

Agora é recolher o caldo e fazer um pirão coberto da seguinte forma.

01 porção de caldo, outra de farinha, repetir três vezes.

Pronto, está pronto nosso delicioso prato.

Zero de gordura.

Abra um bom vinho branco bem gelado e bom apetite.

Boa leitura do Ponto de Vista e ótimo final de semana.

 

Mago Targino