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Ações do McDonald’s caem mais de 6% nesta quarta, após sanduíche ser relacionado a surto de E. coli nos EUA

Unidade do McDonald’s nos Estados Unidos — Foto: AP/Gene J. Puskar

As ações do McDonald’s caíam mais de 6% na manhã desta quarta-feira (23) nos Estados Unidos, após o Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) do país informar que uma pessoa morreu e dezenas ficaram doentes devido a infecções por E. coli que podem estar ligadas ao hambúrguer “Quarter Pounders”, o Quarterão.

Há relatos em pelo menos 10 estados norte-americanos. O surto deixou 49 pessoas doentes e levou 10 para o hospital, segundo autoridades.

A empresa suspendeu as vendas do sanduíche nas áreas afetadas, incluindo Colorado, Kansas, Utah e Wyoming.

A cepa envolvida, E. coli O157:H7, pode causar doenças graves e foi a origem de um surto em 1993 que matou quatro crianças que comeram hambúrgueres malpassados nos restaurantes Jack in the Box.

Os sintomas da E. coli incluem cólicas abdominais severas, diarreia e vômito.

Em 2015, a cadeia de burritos Chipotle enfrentou uma queda nas vendas e teve sua reputação afetada após surtos de E. coli em vários Estados dos EUA. O surto esteve relacionado a uma cepa diferente de E. coli, que normalmente causa doenças menos severas do que a cepa E. coli O157:H7.

Um agente de mercado disse à Reuters que o surto também pode pressionar os preços dos contratos de gado dos Estados Unidos, impactando a demanda por carne bovina.

Cebola fatiada

De acordo com o CDC, todos os pacientes identificados na investigação sobre o surto disseram ter comido no McDonald’s antes de ficarem doentes, e a maioria citou especificamente o Quarterão.

O ingrediente ligado à infecção ainda não foi identificado, mas investigadores suspeitam das cebolas frescas fatiadas e dos hambúrgueres de carne bovina.

“As descobertas iniciais da investigação indicam que um subconjunto de doenças pode estar relacionado às cebolas fatiadas usadas no Quarterão e adquiridas de um único fornecedor que atende a três centros de distribuição”, disse o diretor de cadeia de suprimentos do McDonald’s na América do Norte, Cesar Piña, em um comunicado.

 

O McDonald’s tem removido proativamente as cebolas fatiadas e os hambúrgueres de carne usados no Quarterão das lojas nos Estados afetados enquanto a investigação continua, informou a companhia ao CDC.

Fonte: G1

Ponto de Vista

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