Depois de Maceió, Recife e São Luis, agora Natal sediará o Nordeste Culinária, que ocorre entre os dias 15 e 18 deste mês, no PraiaMar Hotel, em Ponta Negra. Será uma grande oportunidade para a troca de experiências e de negócios para empreendedores e empresas na área de gastronomia.
Os organizadores avisam que ainda dá tempo de fazer inscrição e participar das aulas com chefs convidados que farão oficinas teóricas e práticas. As inscrições podem ser feitas no site: www.nordesteculinaria.com.br e pelo telefone (84) 9606-3163.
Acontece paralelo ao evento uma feira aberta ao público apreciador da arte culinária. Indústrias e empresas mostram seus lançamentos e dão dicas de utilização de produtos e utensílios que facilitam o dia a dia dos restaurantes, confeitarias e grandes produções, como as de um hotel.
Da redação de Nelson Freire para o Blog Ponto de Vista